あなたは貝は好きだろうか。 筆者は海産物の中でも、とりわけ貝がお気に入りだ。 焼いてよし、煮てよし、刺身もまたよし。貝はどんな食べ方でも美味しく味わえる。 そんな貝を、たらふく食べられる店を知っている ... ...